凝竹玩制香-木樨數香珠
最近偶然發現一位老同學發了一則動態，看著是自己做香珠子，交流後才發現她也喜歡香道，真是想不到啊！
之前只做過線香跟煉蜜香丸的我也忍不住想試試看。查資料發現宋代十分時興木樨數香珠，恰巧我也最愛桂花，雖然手邊沒有新鮮桂花，就用乾燥桂花來製作吧！
前陣子還在研究山家清供的我，其實是有看見裡面有一方是在講木樨的，只是《山家》的食譜大多真的很清淡又很古樸（難聽點就是沒味道？）所以我就省略，有機會更新一篇《山家清供》。
很想知道的小夥伴，這邊提供一下食譜：
林洪《山家清供》載： 「採花略蒸、曝乾作香者，吟邊酒里，以古鼎燃之，尤有清意」。
把桂花蒸一下，曬乾，即可為香，讀詩飲酒時焚之，自有一種清雅氣氛。
說說我最愛的桂花，「木樨」是桂花的古稱，因葉脈如「圭」字、紋理形如犀角，才得此名。
從小就很喜歡桂花，家裡的是老家移植的四季桂，在山中阿公家門口長著一株很有年份的桂花樹，比我高大，過年回去可以摘一袋桂花，太高的還摘不到。當初採小枝芽帶回家種，現在也已經會開花了。
但老家的老桂花樹沒有那麽幸運，因為不常返鄉所以父親委託附近的農婦，可以進庭院除草順便照看一下老宅，沒成想她卻自作主張把我們好些樹種都砍了，前幾年掃墓返鄉看到攔腰砍斷的桂花，我心疼得不行，卻也無可奈何。
上週難得去支援雅集茶席，同學帶來了家門口的桂花，還有人帶來了家中金桔、自家種的水果，一番佈置後，大家的心意都在裡面，讓人覺得很溫馨，這種隨手可以分享自家產物的感覺有種返璞，家戶團結的田園感。那天我穿的是兔子桂花比甲，應景兔年，又剛好有桂花。
四季桂據說不像金桂銀桂只在秋天開花，雖然味道淡雅但時時開花讓你覺得一直都有她陪伴著。但聽說金桂銀桂花香更是濃郁，集一年之力，在秋天一股腦兒綻放出最濃的馨香，還真的很想聞聞看。
（所以我訂購了兩盆6寸盆，但要再養兩年才能開花，請耐心等待）
岩桂花開風露天，一枝折向枕屏邊。 清香重透詩人骨，半榻眠秋夢亦仙。
宋人黃庚《枕邊瓶桂》
除了將新鮮的桂花放在花瓶妝點家裡，以期時時聞到花香外，古人還制帳中香、燻衣香，這樣還不夠的話，要是能夠連舉手投足都帶有桂花的香氣就更好了，所以連飾品都要帶點香才行。古人之喜愛桂花，認為比名貴的龍涎香更為清雅。
吳自牧《夢梁錄》「夜市」中記載：
「夏秋多撲青紗、黃草帳子、挑金紗、異巧香袋兒、木犀香數珠、梧桐數珠、藏香、細扇......」
在查找香珠子做法的途中，我發現古代很流行配戴鮮花製成珠串，尤其桂花更甚。古人對於香味的追求超乎你的想像，時時刻刻都希望自己一舉一動都香氣熏人。
簡單來說做法是：收集很多鮮花朵，將其搗成花泥，視情況可添加香藥或沉香，搗製成香團。
將香團製成小珠形狀或是香牌，陰乾後可製成數珠串或是掛飾佩戴在身上。
除了桂花也能用玫瑰花薔薇花製作香珠串，不過那是在這些舶來的花兒搭船來之後的事了。
岩樹初開金粟明，累累如貫耀人睛，
非生蚌殼圓還皎，若比龍涎馥更清。
元人陳櫟《木犀珠》
「籬畔尋芳花已稀，家家盆搗野薔薇。雕成雙宿鴛鴦墜，香透玉郎白袷衣。」
清代乾隆年間，顧瑤光《虎丘竹枝詞》
在《陳氏香譜》卷四中有一方「孫廉訪木犀香珠」，就是把桂花搗爛成泥，搓成香珠，採花時要選擇未全開的木犀花蓓蕾，因為木樨花全開後香氣會減弱。
除了這個方子還有別的木樨香方，有的會用鮮花直接入蜜窨藏久之再取出製成香餅。也有的是用鮮花與沉香一層一層堆疊後再蒸製，反覆後製成香。
我這邊就是用手邊能有的材料來製作，因為家裡的盆栽產量不足，所以採用了乾燥桂花香粉，再配上百年西澳樹根檀香、青州水沉香，樹脂類用了乳香跟紅安息香，跟楠木黏粉，用乳鉢仔細研磨混和均勻。第一次作，我只用少量，也幸好是少量，整個時間包含量粉到珠子花了3個小時！
水仙盆裡面是白天摘採的金桔花，香得很
據說是要壓的很緊密，乾燥時才不會裂開。好不容易揉成很圓的珠子，後來要用針穿洞的時候他又歪掉了，怎麼看得很像蘋果的形狀了，這實在是很不容易的事，以後可能要考慮用模具。古代人不知道有沒有模具。
那麼就是開始等待乾燥，今天剛好是節氣-雨水，又冷又溼的時候，希望我的香珠能成功乾燥。兩週後那時會是驚蟄，正是花草爭豔，生機盎然之時。入瓷罐窨藏兩個月，過了清明卻是立夏的時候，萬物生長茁壯，梅雨紛紛，夏天即將到來。不過香珠的弱點就是怕水，配戴的時候不能有汗水，也許我會考慮提早出罐。或是過了中秋再拿出來。
珠子成功乾燥，準備進瓷罐窨藏了
我是第一次做這個香珠子，如果有任何遺漏錯處，歡迎留言指正～謝謝大家～
請期待下一篇-串珠子篇!
同場加映：
同步更新在ＩＧ，但是部落格的文字當然會更加豐富精緻
參考文章：
留言
張貼留言